Különleges ajánlat kizárólag irodánk kínálatában!

Tállyán eladó borászatot kínálok, borokkal, területekkel, borászati eszközökkel együtt.   Tállya a tokaji borvidék legújabban felfedezett települése.   A pincészet központját jelentő kőház 1800 előtt épült. A kőfalazatú épület felül lakóépület, alul – a helyi hagyományoknak megfelelően – boltíves borház. A mintegy 70 m hosszú, háromágú, kőboltozatos pince a borházból is és az udvar felől is megközelíthető. A pince ágai korlátlan bővítési lehetőséggel bírnak. A telek adottságai miatt a pince felett átlagosan 5-7 m talajréteg van, így a pince a bor érlelésére kiválóan alkalmas, egyenletesen hűvös, átlagosan 10 C fokos. A telek nagysága miatt önálló feldolgozó és fogadó-épület alakítható ki, így távlatilag elválasztható az üzleti és a magántér, amennyiben erre igény van.

A pincészethez tartozó szőlőterületek túlnyomó része Tállyán található. Kisebb rész a Pipiske-Köveshegy dűlőkben, míg a nagyobb tömb a Nyírjes-Bojta-Jónap dűlőkben. A területek egy-egy birtoktestet alkotnak, az egy birtoktesthez tartozó területek általában oldalról, vagy a végüknél szomszédosak egymással. Potenciálisan a nagyobb birtoktest teljesen önálló, zárt területté alakítható. Ezen kívül Mádon, a Dancka dűlőben egy 0,54 ha területű szőlő található.

A szőlőterületek kb. 1950-1987 között kerültek telepítésre, a térállás 3/3,3x0,9/1,1 m között váltakozik, átlagosan 3.000-3.300 tőke/ha. A terület kb. 10%-a keskeny, 2 m sortávos, itt a tőkeszám ennek megfelelően 4.500 db/ha körül van. A szőlőfajták túlnyomórészt furmint, kisebb részben hárslevelű, elszórtan egyéb fajták is fellelhetők, ezeket azonban szépen sikerült beilleszteni a szortimenthez tartozó borok készítésébe.

A borfeldolgozás Bucher pneumatikus préssel és zúzó-bogyózóval történik, kb. 70 hl rozsdamentes tartályparkkal rendelkezünk, ezek egy része úszófedeles. A borok érleléséhez kb. 50000 l összűrtartalmú zempléni fahordónk van, 130-500 l közötti űrtartalommal. A többi kiegészítő felszerelés (szivattyú, műanyag kádak, szüretelő ládák, stb.) rendelkezésre áll. Borkészítés: A tradicionális tokaji borfajtákat készítjük. Fajtaborok (furmint, hárslevelű), dűlőszelektált borok (hárslevelű), édes bor (Remete néven), szamorodni, aszú. A borkészítés során az erjesztés általában francia fajélesztővel, az erjedés és érlelés zempléni tölgyfahordóban történik, a bérpalackoztatás után pihentetéssel. Borfajták: Furmint (90%), hárslevelű (10%).

Borkészlet: A borkészlet az elmúlt 10-12 évben palackozott, illetve még hordóban lévő borokat tartalmazza. Jelenleg mintegy 40.000 palack bor van. Ezen kívül van az érlelés alatt álló hordós tételek mennyisége.     Figyelem az adatok tájékoztató jellegűek!!! A készlet mennyisége eltérhet!!!!   A hirdetésben feltüntetett nm-ek, kizárólag a pince és a pincéhez tartozó területet tartalmazza. Azon területek, ahol a szőlőtermesztés folyik, mely több mint 2,6 ha pluszba!!!

Energetikai besorolás: I

Tel.: 06705032673